Ukiseljeni feferoni

Posted in Slana zimnica

500 g feferona
0,5 l octa (10 %)
0,5 l vode
4 g soli
4 g šećera

Pomiješajte zelene i crvene feferone (po želji dodajte nekoliko ljutih) te im odrežite peteljke i izbodite ih da mogu upiti tekućinu. Prokuhajte ocat, sol, šećer i vodu i kuhajte feferone oko 2 minute. Ocijedite  ih i složite u staklenke te zalijte tekućinom (vrućom). Zatvorite i ohladite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter