Marmelada od šipka
Pripremite:
- šipak - na 2 l očišćene mase dodaje se
- 1,10 kg šećera
- šipka vanilije
Šipak neka bude sasvim zreo, tj. jako crven.
Operite, odrežite listiće i kuhajte u vodi da sasvim omekša.
Onda protisnite (propasirajte), pa odmjerite, da možete odvagati potrebnu količinu šećera.
Kuhajte bez šećera, s vanilijom da se zgusne, onda dodajte šećer i dalje snažno miješajte još 15 minuta.
Share this post / Podijelite ovaj članak
