Calzone s povrćem

Posted in Pizze

calzone40 dkg gotovog tijesta za pizzu ili tijesto napravite prema našem receptu za osnovno tijesto za pizzu
1 dcl maslinovog ulja
1 patlidžan
1 tikvica
20 dkg mozzarelle
2 dcl pasirane rajčice
sol, papar
malo sušenih začina po želji (origano, bosiljak,...)

Patlidžan i tikvicu narežite na kockice, a mozzarellu naribajte.

U pasiranu rajčicu dodajte 1 žlicu maslinova ulja, sol, papar, suhe začine i sve dobro pomiješajte.

Na preostalom maslinovom ulju popržite patlidžane, zatim ih izvadite i na istom ulju popržite tikvice.

Tijesto za pizzu raspodijelite na 4 kruščića i svaki kružno razvaljajte.

Na njih rasporedite rajčicu, povrće i mozzarellu, pa svaki komad uvijte u oblik štruce.

Krajeve dobro stisnite da nadjev ne iscuri van.

Stavite na namašćen lim i pecite u dobro zagrijanoj pećnici na 250ºC oko 10ak minuta.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter