Osnovno tijesto za pizzu

Posted in Pizze

tijesto za pizzu225 g brašna

prstohvat soli

6 g suhog kvasca

1 žlica maslinovog ulja

175 ml mlake vode

 

Prosijte brašno i sol u toplu zdjelu, te pomiješajte sa kvascem.

Napravite udubinu u sredini, dodajte maslinovo ulje i dovoljno vode da zamijesite meko tijesto.

Istresite na pobrašnjenu površinu i mijesite nekoliko minuta.

Tijesto mora biti meko, ali ne i ljepljivo.

Razvaljajte u okrugli (ili četvrtasti) oblik i nadjenite nadjevima po želji.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn