Pizza s lososom
Tijesto:
1 vrećica kvasca
40 dkg brašna
sol, papar
1,5 dl vode
1 dl mlijeka
0,5 dl ulja
2 žlice maslinovog ulja
Nadjev:
6 ploški dimljenog lososa
30 dkg rajčice
30 dkg topljenog sira
origano, sol, maslinovo ulje, papar
Složite tijesto za pizzu. Uljem premažite veliki pleh za pizzu.
Tijesto razvucite izravno na plehu, šireći ga prema rubovima, kako bi dobili malo deblji rub tijesta.
Nemojte ga razvuči do samog ruba već ostavite malo slobodnog prostora.
Površinu pizze malo nauljite sa maslinovim uljem i dodajte nasjeckane rajčice.
Stavite sir i origano.
Pecite u pećnici ne temperaturi od 220 stupnjeva.
Prije nego je pizza pečena izvadite iz pećnice i stavite izrezan losos.
Vratite u pećnicu i kratko zapecite.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
