Pečeni ricotta sir

Posted in Razna brza hrana

pečeni ricotta sir

Cijedite 2-3 sata 50 dkg ricotta sira u cjedilu prekrivenom gazom.

Izmješajte ricottu sa 3 lagano tučena bjelanjka.

Žlicom stavite u kalup za kruh i čvrsto pritisnite.

Poškropite sa 1,25 dcl maslinovog ulja, pospite sa 1 žlicom mljevene slatke paprike, 1 žlicom mljevenog kumina i svježe mljevenim crnim paprom.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.

Ohladite i izvadite iz kalupa, režite na ploške.

Poslužite uz prepečenac.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn