Origano
Origano ima oporo gorak pikantan okus.
Koristi se svjež ili mljeven.
Mora se uvijek kuhati s jelom.
Ako ga držimo zatvorenog na tamnom mjestu zadržat će svoju aromu.
Zbog svoje jake arome je tipičan samostalni začin, a neizostavan je na svakoj pizzi.
Prikladan je za umak od rajčice sa češnjakom.