Kopar, kao dodatak jelu
Nježni perasti listovi kopra imaju osvježavajući okus koji se najviše osjeća kod mladoga kopra.
Eterična ulja kopra smiruju želudac i crijeva te spriječavaju nadutost.
Kopar se najčešće koristi kao začin za juhe, krastavce, salate...
Također je dobar začin za namaze, marinade i ukiseljeno miješano povrće.
Prijedlog recepta zimnice: kopar u octu
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
