Kopar, kao dodatak jelu

Posted in Začini

kopar

 

Nježni perasti listovi kopra imaju osvježavajući okus koji se najviše osjeća kod mladoga kopra.

Eterična ulja kopra smiruju želudac i crijeva te spriječavaju nadutost.

Kopar se najčešće koristi kao začin za juhe, krastavce, salate...

Također je dobar začin za namaze, marinade i ukiseljeno miješano povrće.

Prijedlog recepta zimnice: kopar u octu

 

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter