Gljive na žaru
gljive po izboru (šampinjoni, bukovače, rujnice,...)
malo masnoće
Ovo je najjednostavniji i najbrži način pripremanja gljiva.
Koristite samo šešire (klobuke).
Neke vrste gljiva dovoljno je samo oprati, a nekima se sa šešira mora skinuti pokožica.
Gljive se stavljaju na žar (tavu) tako da im je gornja strana šešira okrenuta na gore, posole se i peku 10 minuta.
Na šešire se može dodati malo masnoće.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
