Gljive s krumpirom

Posted in Jela s gljivama


gljive s krumpirom1/4  kg svježih gljiva
1/8 litre vina
sok od 1/4 limuna
brašno
papar
sol
1 kg krumpira



Gljive očistite, operite, ocijedite, izrežite na listiće i ispržite na maslacu.

Kad sok ukuha, pospite gljive s brašnom, promiješajte i još malo propržite.

Nalijte malo juhe ili vina, pospolite, popaprite,  i zakiselite limunovim sokom.

Skuhajte krumpir, ogulite ga i izrežite na listiće.

Promiješajte krumipr s gljivama ili ga posebno propržite i servirajte uz gljive.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn