Zelena tjestenina s vrganjima

Posted in Jela s gljivama

zelena tjestenina500 g zelene tjestenine
500 g svježih vrganja
100 g sušenog vrata
1 glavica luka
250 ml vrhnja za kuhanje
2 žličice slane mješavine začina
2 žlice ribanog parmezana


Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte vrganje narezane na manje komadiće i pirjajte dok gljive ne omekšaju.

Zatim dodajte sušeni vrat narezan na tanke rezance i vrhnje u koje ste umiješali slanu mješavinu začina.

Kratko prokuhajte, dodajte prethodno skuhanu tjesteninu i dobro promiješajte.

Pospite parmezanom i poslužite toplo.

Za ovo jelo možete koristiti bilo koju vrstu gljiva.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn