Razni recepti iz bakine kuhinje

Zlevanka

Posted in Razni recepti iz bakine kuhinje

1 litru punomasnog kravljeg mlijeka pustiti par dana da stoji, da se zakiseli.

Pokupiti vrhnje s površine i staviti sa strane.

U zakiseljeno mlijeko umiješati prstohvat soli, malošećera (po želji) i brašna (najbolje kukuruznog) tako da smjesa bude malo gušća od one za palačinke.

Namastiti kalup, uliti smjesu, po površini preliti vrhnje koje je ostavljeno sastrane.

Peći na 180°C oko 30 minuta, dok se ne stvori zlatna korica.

Posipati kristal šećerom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Tagovi: zlevanka