Valjušci od svježeg sira

Posted in Razna jela od tijesta

valjušci od sira40 dkg svježeg sira

4 jaja

sol

15 dkg brašna

 

Sir dobro izmješamo sa jajima i dodamo sol.

Potom lagano umiješamo brašno i dobro izmijesimo.

Ako se tijesto lijepi, dodamo još malo brašna.

Nabrašnjenim rukama  oblikujemo valjuške.

Valjuške kuhamo u dosta slane, kipuće vode otprilike 20ak minuta.

Prilog: prepržen maslac, šećer i cimet ili kompot od šljiva

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn