Njoki u umaku od šampinjona
50 dkg smrznutih njoka
20 dkg šampinjona
1 režanj češnjaka
2 glavice luka
2 dcl vrhnja za kuhanje
sol, papar, peršin
Luk usitniti i popržiti na ulju.
Dodati narezane šampinjone, pa začiniti solju i paprom.
Zatim umiješati usitnjeni češnjak.
Pržiti na laganoj vatri 15 minuta, pa dodati vrhnje za kuhanje i lagano pirjati još 5 minuta.
Njoke skuhati, procijediti te preliti umakom od šampinjona.
Posipati peršinom i poslužiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
