Njoki u gorgonzoli
50 dkg smrznutih njoka
2,5 dcl slatkog ili kiselog vrhnja
10 dkg gorgonzole
1 žlica maslaca ili 2 žlice ulja
Njoke skuhati u slanoj vodi u kojoj je dodano par kapi ulja.
Gorgonzolu narezanu na kockice rastopiti na maslacu tako da ne bude grudica.
Maknuti s vatre pa umiješati slatko ili kiselo vrhnje.
Miješati dok se ne dobije jednolična masa za umak.
Pripremljen umak preliti preko kuhanih njoka i poslužiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
