Njoki u gorgonzoli

Posted in Tjestenine

njoki50 dkg smrznutih njoka

2,5 dcl slatkog ili kiselog vrhnja

10 dkg gorgonzole

1 žlica maslaca ili 2 žlice ulja


Njoke skuhati u slanoj vodi u kojoj je dodano par kapi ulja.

Gorgonzolu narezanu na kockice rastopiti na maslacu tako da ne bude grudica.

Maknuti s vatre pa umiješati slatko ili kiselo vrhnje.

Miješati dok se ne dobije jednolična masa za umak.

Pripremljen umak preliti preko kuhanih njoka i poslužiti.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter