Rezanci sa svježim sirom

Posted in Tjestenine

sir i vrhnje25 dkg svježeg sira

2 žlice sjeckanog začinskog bilja

1,5 dcl kiselog vrhnja

30 dkg rezanaca

15 dkg mesnate slanine

 

Sir pomiješamo sa začinskim biljem i vrhnjem, te zagrijemo na pari.

Rezance skuhamo u dosta slane vode.

Skuhane rezance ocijedimo, prelijemo hladnom vodom i pustimo da se ocijede.

Slaninu izrežemo na kockice i popržimo da se istopi, dodamo kremi od sira i pomiješamo.

Potom dodamo u rezance, izmješamo i odmah poslužimo.

Prilog: zelena salata

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn