Aromatični janjeći kare

Posted in Janjetina

janjeći kare1 janjeći kare, oko 1 kg
4 režnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog začinskog bilja (metvica, peršin, majčina dušica, ružmarin)
ulje
sol, papar

 

Očistite češnjak, uzdužno ga narećite na štapiće, koje uvaljajte u smjesu nasjeckanog začinskog bilja.

Posolite i popaprite.

Češnjak utisnite u meso uz kost, a preostalim biljem namažite meso.

Stavite na nauljeni lim i nakapajte uljem.

Pecite 12 minuta u pećnici zagrijanoj na 220ºC, zatim meso okrenite i pecite još jednom toliko, a po potrebi i dulje dok ne bude mekano.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn