Brzi mesni uštipci
70 dkg mljevenog mesa
15 dkg sira trapista
15 dkg suhog mesa
papar, sol po potrebi
Brzi mesni uštipci - priprema:
Suho meso (vratina ili slanina) i sir trapist nasjeckati na male komadiće.
Sve sastojke za brze mesne uštipke izmiješati, popapriti, a sol dodati prema ukusu.
Izraditi jednoličnu masu pa rukama oblikovati nešto veće ćevape.
Brze mesne uštipke staviti na roštilj ili u duboku masnoću pa peći, uz povremeno okretanje dok ne porumene sa svih strana.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
