Omlet sa šunkom

Posted in Ostala jela s mesom

omlet 3-5 jaja
1/8 l mlijeka
oko 20 dkg šunke ili suhog mesa
1/8 l brašna
mast
sol



Umutite brašno s jajima, mlijekom, malo soli.

Ispecite omlete isto kao da pečete palačinke, tj. u zagrijanu masnu tavu ulijte toliko tijesta da njime bude pokrivreno dno.

Ispecite omlete tako da s obje strane budu rumeni.

Pečene omlete stavljajte u posudu i držite na toplom, dok ne ispečete cijelu smjesu.

Tada omlete pospite skosanom  šunkom, savijte ih i servirajte za večeru uz salatu i zelena variva.

Omlete možete servirati i nenadjevene.

U tom slučaju ih preklopite po polovine i pospite naribanim parmezanom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn