Mahune s piletinom
1 kg mahuna
1 veća glavica luka
žličica ljute paprike
2-3 veća krumpira
2 režnja češnjaka
1/4 pileta
1 rajčica
1 žlica brašna
ulje, sol, papar
Luk i češnjak sitno nasjeckati pa pirajti na malo ulja.
Dodati piletinu izrezanu na komadiće i dalje pirjati.
Kad meso dobije boju, dodati mahune, zatim krumpir narezan na kockice te oguljenu i narezanu rajčicu.
Sve zajedno izmiješati pa pirjati uz povremeno dolijevanje vode.
Prije kraja kuhanja posipati mljevenom ljutom paprikom, dodati brašno i sol prema ukusu, podliti vodom do željene količine te pustiti da još kuha uz lagano vrenje, dok svi sastojci potpuno ne omekašaju.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
