Pileći ražnjići s lukom
1 pileća prsa
1 veća glavica luka
4 šnite slanine
200 g cherry rajčice
3 žlice maslinova ulja
limunov sok
1/2 žličice kumina
1 žličica meda
sol, papar
Očistite prsa od kostiju i narežite ih na ploške pa na kockice debele dva do tri centimetra.
Napravite marinadu od maslinova ulja, limunova soka, soli, meda, i kumina.
Marinadom prelijte meso i pustite da odstoji barem pola sata.
Narežite slaninu i luk na ploške također velike dva do tri centimetra.
Na štapiće za ražnjiće nanižite kockice piletine naizmjenično s kriškama slanine, ploškama luka i cherry rajčicama.
Pecite ražnjiće na roštilju ili gril-tavi dok se lijepo ne zapeku sa svih strana.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
