Piletina punjena špinatom

Posted in Perad

piletina punjena špinatom4 komada pilećih prsa
svježeg špinata
1/2 šalice kiselog vrhnja
1/2 šalice naribanog sira
4 češnja češnjaka
papar,sol
100 g slanine



Ugrijte pećnicu na 190ºC.

Špinat kratko blanširajte u slanoj vodi, procijedite i nasjeckajte.

U zdjeli pomiješajte špinat, kiselo vrhnje, sir i češnjak.

Piletinu izrežite na šnicle i istucite batićem tako da budu tanji.

Žlicom nanesite smjesu sa špinatom po njima.

Zarolajte piletinu i omotajte slaninom.

Učvrstite čačkalicama i složite u kalup za pečenje.

Pecite 35 minuta, a zatim zadnjih 5 do 10 minuta povisite temperaturu na 260ºC.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn