Začinjena pohana piletina

Posted in Perad

pohana piletina8 malih bataka
2 jaja
1 žlica sjeckanog začinskog bilja (peršin, mažuran)
1 češanj češnjaka
brašno, krušne mrvice, sol, papar, ulje

 

Sitno nasjackajte češnjak s polovicom začinskog bilja. umiješajte sol i papar.

Meso operite i dobro natrljajte pripremljenom smjesom.

U jedan tanjur uspite brašno, u drugom razmutite jaja, a u trećem neka budu krušne mrvice.

Piletinu utapkajte u sve sastojke redom.

Pohajte po 5 minuta s obje strane u dubokom ulju. Ocijedite i poslužite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn