Kotleti s lisičarkama

Posted in Svinjetina

lisičarke4 svinjska kotleta
sol, papar, mljevena paparika
2-3 žlice maslaca
15 dkg pirjanih lisičarki
2 žlice sjeckanog peršina
malo konjaka

 

Meso operemo, obrišemo i pospemo solju, paprom i mljevenom paprikom.

U tavi zagrijemo maslac, na njemu pržimo kotlete oko 8 minuta sa svake strane, dodamo pirjane lisičarke, promiješamo, pospemo sa sjeckanim peršinom.

Na kraju kotlete poprskamo sa malo konjaka.

 

Prilog: kuhani krumpir, salata

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn