Kotleti s lisičarkama
4 svinjska kotleta
sol, papar, mljevena paparika
2-3 žlice maslaca
15 dkg pirjanih lisičarki
2 žlice sjeckanog peršina
malo konjaka
Meso operemo, obrišemo i pospemo solju, paprom i mljevenom paprikom.
U tavi zagrijemo maslac, na njemu pržimo kotlete oko 8 minuta sa svake strane, dodamo pirjane lisičarke, promiješamo, pospemo sa sjeckanim peršinom.
Na kraju kotlete poprskamo sa malo konjaka.
Prilog: kuhani krumpir, salata
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
