Kotleti s lukom i umakom od senfa
4 svinjska kotleta
sol, papr, senf
4 glavice luka
2 češnja češnjaka
4 žlice ulja
peršin
Kotlete operemo, obrišemo, pospemo solju i paprom, namažemo senfom.
Luk i češnjak očistimo i sitno nasjeckamo, pospemo po kotletima i malo utapkamo.
Kotlete složimo u posudu za pečenje, premazanu uljem i pečemo 30-35 minuta na 225ºC.
Za umak od senfa:
1,5dcl vrhnja izmješamo sa 2 žličice senfa, malo soli i malo curryja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
