Kotleti s lukom i umakom od senfa

Posted in Svinjetina

kotleti, senf4 svinjska kotleta
sol, papr, senf
4 glavice luka
2 češnja češnjaka
4 žlice ulja
peršin

Kotlete operemo, obrišemo, pospemo solju i paprom, namažemo senfom.

Luk i češnjak očistimo i sitno nasjeckamo, pospemo po kotletima i malo utapkamo.

Kotlete složimo u posudu za pečenje, premazanu uljem i pečemo 30-35 minuta na 225ºC.

Za umak od senfa:

1,5dcl vrhnja izmješamo sa 2 žličice senfa, malo soli i malo curryja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn