Teletina u vrhnju i limunovom soku

Posted in Teletina

teletina80 dag     teletine (umjesto teletine možete koristiti i puretinu)
20 dag     slanine narezane na tanke listiće
10 dag     krušnih mrvica
sok od jednog limuna
10 dag     maslaca
1/2 l     vrhnja za kuhanje
sol, papar, malo muškatnog oraščića


Teletinu narezati na odreske.

Svaki odrezak prekriti tanko narezanom slaninom.

Sve zajedno lagano istući i uvaljati u mrvice.

Odreske popržiti na maslacu, maknuti s vatre.

Staviti u lonac pa preliti vrhnjem za kuhanje, sokom od jednog limuna te začiniti po ukusu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn