Krupica u goveđoj juhi
goveđa juha
pšenična krupica
vlasac
jaje
Ukuhajte u 3 litre ključale juhe 1/4 l pšenične kupice.
Pritom konstantno miješajte.
Ostavite da kuha 5-10 minuta.
Umutite u jušniku žutanjak s žlicom nasjeckanog vlasca i nalijte malo ključale juhe.
Dobro promiješajte i dodajte ostalu juhu.
Prema ukusu možete žutanjku dodati 2-3 žlice kiselog vrhnja, a juhu zakiseliti limunovim sokom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
