Vrbovečka krumpirova juha

Posted in Bistre Juhe

krumpir20 dag krumpira
1 manji struk poriluka
1 paprika babura
2 rajčice
10 dag suhe slanine
1 žlica brašna
mljevena crvena paprika slatka
ulje, papar, sol

 

Povrće očistite, operite, pa krumpir, papriku i rajčice narežite na kockice a poriluk nasjeckajte.

Sve stavite u 8 dl posoljene vode i kuhajte dok sve povrće potpuno ne omekša.

Potom krumpirovoj juhi dodajte poprženu slaninu narezanu na kockice.

Na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku, posolite.

Poparite.

Kratko lagano vrbovečku krumpirovovu juhu prokuhajte.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter