Vrbovečka krumpirova juha
20 dag krumpira
1 manji struk poriluka
1 paprika babura
2 rajčice
10 dag suhe slanine
1 žlica brašna
mljevena crvena paprika slatka
ulje, papar, sol
Povrće očistite, operite, pa krumpir, papriku i rajčice narežite na kockice a poriluk nasjeckajte.
Sve stavite u 8 dl posoljene vode i kuhajte dok sve povrće potpuno ne omekša.
Potom krumpirovoj juhi dodajte poprženu slaninu narezanu na kockice.
Na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku, posolite.
Poparite.
Kratko lagano vrbovečku krumpirovovu juhu prokuhajte.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
