Proljetna juha sa graškom i cvjetačom

Posted in Guste Juhe


juha s graškom i svjetačom4 mrkve
2 korijena peršina
3 srednja krumpira
vezica svježeg peršina
10 manjih cvijetića cvjetače
šaka graška
voda, sol, papar
1 žličica suhog začinskog bilja

 

Mrkvu, korijen peršina i krumpir izrezati na kockice, cvjetaču natrgati na male komadiće.

Dodati šaku graška i sitno sjeckani svježi peršin,suho začinsko bilje, zaliti vodom i kuhati na laganoj vatri dok se povrće ne skuha.

Začinite solju i paprom po želji.

Vilicom ili ručnim mikserom usitnite povrće i po želji dodajte malo kiselog vrhnja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn