Ruska juha od gljiva

Posted in Guste Juhe

vrganji15 dag gljiva
3 krumpira
1 glavica luka
2 dl mlijeka
2 grančice kopra
maslac, sol

 

 

Krumpir ogulite, operite, narežite ga na manje kocke pa kuhajte u posoljenoj vodi.

Gljive očistite, operite i narežite na listiće.

Potom na maslacu popržite nasjeckani luk, dodajte narezane gljive i pržite da gljive potpuno omekšaju.

Tada ih dodajte skuhanom krumpiru, ulijte mlijeko i pustite neka zakuha.

Zgotovljenu juhu pospite nasjeckanim koprom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter