Kruh s palentom

Posted in Kruh

kruh s palentomoko 440 g običnog krušnog brašna
220 gr srednje kuhane palente
2 dl mlake vode
1 vrećica suhog kvasca
1 žlica ulja
1 žlčičica soli

Kvasac rastopite u vodi.

Brašno pomiješajte sa soli, stavite ulje, izmrvljenu palentu ( skuhajte je na malo ulja i vrlo malo soli) i dodajte vodu sa kvascem.

Umijesite tijesto dok ne dobijete glatku smjesu.

Pokrijte čistom krpom i ostavite da se diže oko 45 minuta.

Tijesto premjesite, oblikujte tijesto za kalup, ovisno o kalupu i stavite u maslacem premazan kalup.

Pokrijte i ostavite još 15-tak minuta da se diže.

Stavite peći na 180 stupnjeva, oko 40-tak minuta.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter