Sok od bazginih bobica
Priprema soka od bazginih bobica
2 kg bazginih bobica
1/2 litre vode
50 dkg šećera
5 g limunske kiseline
Operite bazgine bobice i vilicom ih odvojite od peteljki.
Kuhajte ih u vodi 15 minuta.
Prekrijte posudu čistim ubrusom pa kroz njega procijedite sok od bazginih bobica.
Izmješajte sok sa šećerom i limunskom kiselinom i prokuhajte 10 minuta.
Boce operite toplom vodom, isperite vrućom vodom i ostavite da se ocijede.
Ulijte sok od bazginih bobica u tople boce i odmah zatvorite.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
