Sok od limuna
Limunima pažljivo oguli, najprije debelu, a zatim i bijelu kožicu.
Bijela je kožica gorka.
Tako pripremljene limune izreži na kolute, a koru na rezance.
Uzmi istu težinu šećera, pa u čistu staklenku stavljaj naizmjenično kolute limuna i šećer.
Posljednji sloj mora biti sloj šećera.
Takav sok pripremi za dane kada ne možeš kupovati limun.
To je ujedno odličan nadomjestak za svježe limune.
recept iz 1959. godine
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
