Sok od višanja

Posted in Bezalkoholna pića

sok od višanja2 kg opranih višanja

4 l vode

3 kg šećera

5 dkg limunske kiseline

 

Višnje operite. 

Stavite ih u posudu, pa ih u vodi (bez šećera) kuhajte pola sata.

Zatim procijedite višnje.

U procijeđenu vodu (sok) dodajte šećer i kuhajte pola sata.

Dobiveni sok od višanja ohladite.

U hladan sok dodajte limunsku kiselinu.

Dobiveni sirup od višanja ulijte u staklene boce i spremite u hladnjak.

Kad poželitite osvježavajući napitak, ulijte sirup u času, dodajte vodu i ubacite kockicu leda i krušku limuna.

preuzeto sa: Bakine kuharice

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter