Satrica
10 dag mladoga luka
40 dag kravljeg sira
1 dl kiselog vrhnja
peršin
mladi luk
sol i papar
Narezati luk na kolutiće skupa sa zelenim perima, posoliti, dodati sir i vrhnje i dobro izmiješati.
Dodati malo nasjeckanog peršina i popapriti prstohvatom papra.
Zanimljivost:
S domaćim kruhom satrica se poslužuje kao predjelo. Ovo poznato slavonsko jelo izvanredno se slaže sa kulenom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
