Međimurski pladanj
meso iz tiblice
mljevena slanina
luk
kiseli krastavci
rotkvice
Na pladanj složite meso iz tiblice, mljevenu slaninu, luk narezan na kolute, kisele krastvce i rotkvice.
Meso iz tiblice - pojedini su hrvatski krajevi imali svojevrsne nazive za tu vrstu jela ovisno o tome kako su nazivali posudu u kojoj se nalazilo meso, npr. u Zagorju je to primjerice bila bana ili meso iz banjice, u Međimurju tiblica, a u Podravini lojdrica ili lodrica.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
