Topla predjela

Mladi luk s maslacem

Posted in Topla predjela

mladi luk s maslacem12 komada mladoga luka
3 žlice maslinovog ulja
malo svježe ili suhe majčine dušice
1 žličica limunova soka
50 g maslaca sa začinskim biljem
sjeckani peršin
sol, papar

 
Očistite mladi luk, a potom ga uzdužno prepolovite i 10 minuta marinirajte u maslinovom ulju, limunovom soku i majčinoj dušici.

Pecite ga na rešetki roštilja ili pećnice oko 10 minuta na umjerenoj vatri.

Tijekom pečenja okrećite ga i premazujte marinadom.

Začinite solju i paprom.

Oblikujte luk u gnijezdu pa u svako stavite komad začinjenog maslaca.

Posipajte peršinom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn