Grah s bademima

Posted in Prilozi od povrća



grah s bademima3 žlice suncokretovog ulja
2 žlice maslinova ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
800 g kuhanog graha
2 žličice soli
1 žličica suhog mažurana
1 ljuta papričica
50 g oguljenih badema narezanih na štapiće
1 žlica nasjeckanog peršina
200 g kuhane  riže

 

Na mješavini ulja kratko popeći nasjeckani luk i češnjak uz dodanu žličicu soli.

Podliti s oko 50 ml vode i pirjati oko 5 minuta.

Umiješati kuhani grah, posuti žličicom soli, mažuranom, narezanom ljutom papričicom i popečenim štapićima badema.

Sve dobro izmiješati, kratko popeći i posuti peršinom.

Poslužiti uz kuhanu rižu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter