Heljda s kiselim kupusom

Posted in Prilozi od povrća


heljda s kiselim kupusom1 šalica heljde
1 i 1/2 šalica temeljca od povrća,
2 glavice luka
2 žlice ulja
150 g dimljenog sira prigodnog za ribanje
400 g kiselog kupusa

 

Heljdu kratko popržiti na suhoj tavi pa preliti temeljcem i kuhati 10 minuta poklopljeno na laganoj vatri.

Luk narezan na polumjesece propirjati na ulju, dodati kiseli kupus narezan na tanke rezance i naribani dimljeni sir.

Umiješati heljdu, staviti u posudu i zapeći poklopljeno u pećnici 30 minuta na 180°C.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter