Kelj s krumpirom
75 dkg kelja
40 dkg krumpira
3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
sol, papar
malo sjeckanog peršina
Kelj operemo i izrežemo na krupnije komade.
Krumpir ogulimo, operemo i izrežemo na veće kocke.
Češnjak sitno nasjeckamo.
Krumpir pristavimo kuhati u slanu, kipuću vodu, a kad je napola kuhan dodamo i komade kelja.
Krumpir i kelj kuhamo zajedno dok ne omekane. Procijedimo.
Na maslinovom ulju kratko popržimo češnjak i prelijemo premo krumpira i kelja.
Začinimo solju i paprom, pospemo sjeckanim peršinom i lagano promješamo.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
