Kelj s krumpirom

Posted in Prilozi od povrća

kelj s krumpirom75 dkg kelja
40 dkg krumpira
3 žlice maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
sol, papar
malo sjeckanog peršina

 

Kelj operemo i izrežemo na krupnije komade.

Krumpir ogulimo, operemo i izrežemo na veće kocke.

Češnjak sitno nasjeckamo.

Krumpir pristavimo kuhati u slanu, kipuću vodu, a kad je napola kuhan dodamo i komade kelja.

Krumpir i kelj kuhamo zajedno dok ne omekane. Procijedimo.

Na maslinovom ulju kratko popržimo češnjak i prelijemo premo krumpira i kelja.

Začinimo solju i paprom, pospemo sjeckanim peršinom i lagano promješamo.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn