Krumpir s peršinom

Posted in Prilozi od povrća

krumpir s peršinom50 dkg krumpira (mladog krumpira)
1 žličica soli
1 vezica peršina
malo maslinovog ulja

 

Ogulite krumpir, dobro ga operite i izrežite ga.

Stavite ga kuhati u slanu, kipuću vodu i kuhajte dok ne omekani.

U međuvremenu nasjeckajte sitno vezicu peršina.

Kada je krumpir kuhan, procijedite ga, začinite sa sjeckanim peršinom i s malo maslinova ulja.

Dobro protresite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn