Krumpir s vinom

Posted in Prilozi od povrća

krmupir s vinom1 kg krumpira
4-5 glavica luka
5 dkg maslaca
malo kopra
sol, papar
2 dcl bijelog vina

 

Krumpir ogulimo, operemo i izrežemo na ploške.

Luk oljuštimo i narežemo na kockice.

U tavi otopimo maslac i na njemu pržimo luk i krumpir.

Začinimo solju i paprom, a kad krumpir postane smećkast, ulijemo malo vina i dodamo malo sjeckanog kopra.

Pirjamo krumpir 20-30 minuta neprestano podlijevajući vinom, sve dok krumpir ne omekani.

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter