Krumpir salata

Posted in Prilozi od povrća

krumpir salata1 kg krumpira
2 glavice crvenog luka
1 dcl maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
malo scjekanog peršina
4-5 žlica octa
sol, papar

 

Krumpir dobro operite i skuhajte pod korom.

Kad je kuhan, još toplog, ga ogulite i narežite na ploške.

Luk narežite na polumjesece, češnjak i peršin sitno nasjeckajte.

Lagano pomiješajte ploške krumpira sa narezanim lukom, sjeckanim češnjakom i peršinom, začinite solju, paprom, octom i maslinovim uljem.

Pažljivo promiješajte.

Po želji prilijte malo vode.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn