Krumpir salata s celerom
1 kg krumpira
50 dkg celerovog korijena
nekoliko listića potočarke ili špinata ili peršina
Za umak:
1,5 dcl majoneze
2 dcl jogurta
limunov sok
sol, papar
Skuhajte krumpir pod korom, ogulite ga i narežite.
Majonezi primješajte jogurt, limunov sok i začine i sve dobro pomiješajte.
Umak od majoneze umiješajte u tople krumpire.
Rahlo pomiješajte.
Posebno skuhajte celer, narežite na kockice i dodajte u salatu.
Ukrasite potočarkom, špinatom ili peršinom.