Pirjano kiselo zelje

Posted in Prilozi od povrća

kiselo zelje1 kg zelja
mast
luk
brašno


Zelje stavite kuhati u vrelu vodu.

U posudi zagrijte dvije žlice masti, dodajte malo luka, prepržite da malo požuti.

Dodajte 1-2 žlice brašna i promiješajte.

Kada zaprška postane blijedo žuta, dodajte ocijeđeno zelje, nalijte vrućom juhom ili vrućom slanom vodom.

Najbolje je zaliti zelje s vodom u kojoj se kuhao oguljeni krumpir.

Posolite i ostavite da se još malo kuha.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn