Zapečene tikvice

Posted in Prilozi od povrća

zapečene tikvice1 kg tikvica
3 jaja
3 dcl kiselog vrhnja
2 žlice maslaca
10 dkg ribanog parmezana
sol

 

Tikvice dobro operite i narežite na kolute debljine 1 cm.

Kuhajte ih u slanoj vodi 10 minuta, a zatim dobro ocijedite.

Vatrostalnu zdjelu namažite maslacem i rasporedite u njoj dobro ocijeđene tikvice.

Jaja dobro izmješajte s kiselim vrhnjem i solju, prelijte preko tikvica i sve zapecite u pećnici 15ak minuta.

Gotovo jelo pospite ribanim parmezanom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn