Mlinci
45 dkg bijelog brašna
4 g soli
3 dcl mlake vode
Od brašna, soli i mlake vode zamijesite glatko tijesto.
Podijelite ga u 4 dijela i svaki razvaljajte u veličinu 40x30 cm.
Svaki mlinac ravnomjerno napikajte vilicom.
Pecite svaki mlinac posebno u pećnici oko 6-7 minuta na 220ºC ili ukoliko imate staru peć na drva pecite na tabli.
Mlince razlomite u komade prema želji, prelijte ih kipućom vodom, poklopite i ostavite stajati nekoliko minuta da omekane.
Začinite masnoćom od pečenja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
