Grah s vrhnjem
1/2 kg graha
4-6 žlica kiselog vrhnja
Navečer namočite grah.
Drugi dan ga skuhajte i posolite.
Kad se smekša ocijedite ga, istresite u zdjelu, zalijte vrhnjem kojeg ste prokuhali s malo papra.
Servirajte toplo.
Isto tako se mogu pripremiti i mahune.
Umjesto vrhnjem, grah možete zamastiti uljem i octom, posuti ga naribanom crnom rotkvom, kolutima luka i tvrdo kuhanim jajima, koja ste izrezali na kocke.
Servirajte s kruhom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
