Knedle od kruha

Posted in Razni prilozi

knedle od kruha80 dkg suhog kruha
2 režnja češnjaka
krušne mrvice
2 jaja
3 dcl vode
sol, papar
1 glavica luka
peršinov list

 


Knedle od kruha - priprema:


Kruh narezati na kockice.

Jajima dodati začine i nasjeckan peršinov list.

Zatim umiješati mlijeko pa sve zajedno preliti preko kockica kruha.

Ostaviti da odstoji 15-ak minuta.

Potom, smjesu dobro izmiješati, rukom oblikovati okruglice pa ih uvaljati u krušne mrvice.

Okruglice kuhati u slanoj vodi, sve dok ne isplivaju na površinu posude.

Knedle od kruha poslužiti uz umake ili gulaše.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn