Kiselo zelje s paprikom
kiselo zelje
ulje
malo slatke crvene paprike
luk
1 žlica kiselog vrhnja
Prokuhajte oko pola kg kiselog zelja.
Na dvije žlice masnoće, požutite sitno kosani luk sa žlicom brašna, dodajte slatke crvene paprike i zelje.
Promiješajte, dobro propržite, podlijte s malo vode i prokuhajte.
Prije nego poslužite, dodajte žlicu kiselog vrhnja.